Auf dem Etikett steht „ohne Zucker“

Deutschland bekommt eine Zuckersteuer, und in der Woche vom 25. August 2026 hat die Bundesregierung entschieden, worauf sie sich beziehen soll: auf Zucker in Getränken, gestaffelt nach Gramm je 100 Milliliter, ohne Säfte, ohne Milchmischgetränke und ausdrücklich ohne Süßstoffe. „Zero bleibt Zero“, sagte der gesundheitspolitische Sprecher der SPD. Dieser Satz ist der Anlass dieser Ausgabe. Er ist als Steuerpolitik verständlich und als Stoffwechselaussage falsch.